エネルギーを料理や飲み物に送ることで、その味を変えたり美味しくしたりすることができます。
最初はあまり変化を感じられないかもしれませんが、繰り返し練習することによって、少しずつ上手に変えることができるようになります。
不要な味を消す
エネルギーを送って、濃い味、辛味、酸味、渋みなどを薄くしたり消したりして、食べやすい味（飲みやすい味）にすることができます。
最初は、味の濃い飲み物やお酒類などが、味の変化がわかりやすいです。
①まず一口飲んでみて、消したい味の要素（甘み、酸味、渋みなど）をひとつだけ決めます。
②「その味がすべて消える」と思いながら、または「すべて消えていく」イメージをしながら、1分くらいエネルギーを送ります。
③飲んでみて、味がどう変化したかを確認してみます。
好みの味に変える
エネルギーを送って、薄い味を濃くしたり、好みの味を付け加えたりすることができます。
①例えば、安いお酒を美味しいお酒にするために濃くしたり、付け加えたい味や香りをイメージしながら1分くらいエネルギーを送ります。
②飲んでみて、味がどう変化したかを確認してみます。